Las tradicionales empanadas de amarillo de San Antonino Castillo Velasco son patrimonio cultural de Oaxaca.

En un reconocimiento a su valor cultural y gastronómico, la Sexagésima Quinta Legislatura del Honorable Congreso del Estado de Oaxaca declaró a la empanada de amarillo de San Antonino Castillo Velasco como Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Oaxaca.